Đặc sản Vũng Tàu không chỉ đơn thuần là thực phẩm mà nó còn là những bản hòa âm ẩm thực cực tinh tế, mang đậm hương vị vùng đất biển hòa quyện với văn hóa bản xứ. Từ các món hải sản tươi ngon đặc trưng, cho đến những món đặc sản làm quà hấp dẫn. Cùng điểm qua danh sách các món đặc sản Vũng Tàu được yêu thích nhất ngay dưới đây.
Đặc sản Vũng Tàu ăn tại chỗ
Đến với thành phố biển Vũng Tàu, ngoài các hoạt động du lịch biển thì du khách thường quan tâm đến các món đặc sản Vũng Tàu, và các món đặc sản ăn tại chỗ sẽ đưa du khách đến với những trải nghiệm hương vị khó quên.
Hải sản Vũng Tàu
Đúng vậy, đến với du lịch biển thì không thể bỏ qua các loại hải sản tươi ngon. Đặc biệt ở vùng biển Vũng Tàu có nhiều loại hải sản đặc trưng, hấp dẫn và lạ miệng. Du khách có thể điểm qua các món hải sản như ốc vú nàng, gỏi cá mai, tôm tít, tôm hùm chế biến các món như tiết canh, tôm hùm nướng… Và hàng chục loại hải sản tươi ngon khác.
Bánh khọt
Chẳng biết món bánh thơm ngon này có mặt tại Vũng Tàu tự bao giờ mà đến hiện tại, khi nhắc đến đặc sản Vũng Tàu thì ai ai cũng kể tên món bánh khọt. Hương vị của loại bánh này có chút giống bánh xèo, có nhiều loại nhân từ nguyên liệu hải sản tươi ngon có sẵn như mực, tôm… Các địa chỉ nổi tiếng với món đặc sản này như bánh khọt Gốc Vú Sữa, bánh khọt Bà Hai, bánh khọt Cây Tre.
Yaourt, trứng lòng đào
Ngọn hải đăng Vũng Tàu nằm ở đỉnh núi Tao Phùng, thuộc phường 2, là địa điểm du lịch ở Vũng Tàu được đông đảo du khách ghé tham quan khi đến đây. Trên con dốc đến với ngọn hải đăng, du khách sẽ bắt gặp quán yaourt Cô Tiên. Tại đây, bạn sẽ có cơ hội được trải nghiệm món yaourt mát lành với hương vị beo béo đặc biệt, thêm vào đó là món trứng gà được luộc theo cách đặc biệt để cho ra lòng đào thơm ngon.
Với mức giá rất bình dân là bạn có thể thỏa sức thưởng thức món đặc sản Vũng Tàu này, tiếp thêm năng lượng cho ngày dài vui chơi tại thành phố biển.
Lẩu cá đuối
Đặc sản lẩu cá đuối Vũng Tàu đã có mặt tại thành phố du lịch này từ lâu đời, đây là một món đặc sản hấp dẫn của Vũng Tàu. Vào những ngày nắng gió, ngồi húp những muỗng nước lèo chua ngọt thanh mát còn gì sánh bằng. Thịt cá đuối giòn sật đầy ắp trong mỗi nồi lẩu, bạn sẽ cảm thấy phần ăn xứng đáng với giá tiền.
Lẩu cá đuối Út Mười được người dân địa phương cho rằng là thương hiệu đầu tiên của món ăn này tại Vũng Tàu. Tuy nhiên, hiện tại có rất nhiều địa chỉ mở kiểu nhượng lại thương hiệu, du khách nên chọn địa chỉ chính hiệu để có thể thưởng thức món ăn này chuẩn vị nhất.
Đặc sản Vũng Tàu làm quà
Bên cạnh các món đặc sản Vũng Tàu ăn tại chỗ, du khách còn có rất nhiều lựa chọn cho đặc sản mang về làm quà cho người thân.
Mắm Vũng Tàu
Mắm, một trong những đặc sản không thể thiếu khi nhắc đến ẩm thực của Vũng Tàu, không chỉ là một loại gia vị mà còn là biểu tượng của hương vị đậm đà và độc đáo của miền biển này. Với sự kết hợp tinh tế giữa cá tươi và muối biển, mắm Vũng Tàu không chỉ có một mùi thơm đặc trưng mà còn chứa đựng những chất dinh dưỡng tự nhiên.
Mỗi giọt mắm đều mang lại hương vị đặc biệt, làm tăng thêm hương vị cho mọi món ăn và làm say lòng biết bao thực khách. Đó là lý do tại sao mắm Vũng Tàu luôn là lựa chọn không thể bỏ qua khi tìm mua đặc sản làm quà.
Xem thêm: Vietjet hủy chuyến bay lý do là gì? Có được hoàn tiền không?
Mực một nắng
Trong danh sách các đặc sản Vũng Tàu, mực một nắng luôn chiếm vị trí đặc biệt với hương vị ngọt thịt đậm đà và bổ dưỡng. Được làm từ những con mực tươi ngon, mực một nắng được phơi khô dưới ánh nắng mặt trời nhiệt đới của vùng biển Vũng Tàu, tạo nên lớp vỏ ngoài giòn tan và một hương vị thơm ngon đặc trưng.
Mỗi miếng mực khi chế biến thường giữ được độ mềm mại và độ dai tự nhiên, kết hợp hoàn hảo cùng với gia vị và nguyên liệu khác. Với hương vị độc đáo và chất lượng tuyệt vời, mực một nắng đã trở thành một đặc sản không thể bỏ qua khi thưởng thức ẩm thực đặc trưng của Vũng Tàu.
Mứt hạt bàng
Mứt hạt bàng là một trong những đặc sản Vũng Tàu mang nét truyền thống, hương vị béo bùi và ngọt ngào của hạt bàng, một loại quả trồng nhiều của vùng đất này. Hạt bàng được tẩm đường, sau đó qua bàn tay chế biến trên nhiệt đến khi hạt trở nên giòn và ngọt tự nhiên.
Mứt hạt bàng không chỉ là một món ăn ngọt truyền thống mà còn là biểu tượng của sự hòa quyện giữa hương vị đậm đà và bản sắc văn hóa của Vũng Tàu. Mỗi miếng mứt khiến người thưởng thức không chỉ bị cuốn hút bởi hương vị tuyệt vời mà còn chứa đựng nhiều kỷ niệm và cảm xúc về vùng đất biển xinh đẹp này.
Trên đây là bài viết tổng hợp những món ăn đặc sản Vũng Tàu ăn tại chỗ và dùng để làm quà được nhiều du khách yêu thích tại Hành Trình Du Lịch. Có thể thấy vùng đất Vũng Tàu không chỉ là địa danh du lịch nổi tiếng, mà còn chứa đựng nhiều điều thú vị cho du khách khám phá và tận hưởng.
